Zur Aufführung kommen Werke von J. S. Bach, A. Hammerschmidt, V. Ratgeber, F. Durante und J. H. Schein.
Cantus sacralis ist ein aus siebzehn Sängerinnen und Sängern bestehendes Ensemble, das in Allersberg beheimatet ist und dem Sängerkreis Schwabach zugehört. Das Ensemble erhielt den Jugendkulturpreis des Landkreises Roth, ist Träger des Kulturpreises der Stadt Hilpoltstein und darf sich Leistungschor des Fränkischen Sängerbundes, Stufe A nennen. Rege Konzerttätigkeit im bayerischen Raum und dem europäischen Ausland sowie Uraufführungen prägen dabei seine Geschicke.